Hoteleros y gastronómicos de Mar del Plata sumarán 20 micros a la marcha contra Trabajo del 16 de noviembre

La seccional Mar del Plata de la UTHGRA confirmó que participará de la movilización nacional del 16 de noviembre frente a la Secretaría de Trabajo, en la Ciudad de Buenos Aires. El gremio reclama la homologación de los acuerdos paritarios del sector hotelero y gastronómico. Según informó, enviará más de 20 micros con afiliados.

La convocatoria nació de la conducción nacional que lidera Luis Barrionuevo, y la seccional local se adhirió. Desde Mar del Plata, el secretario general Pablo Santín respaldó la marcha y cuestionó la demora del Ejecutivo en validar los aumentos. Según el sindicato, esos aumentos se pactaron con las cámaras empresarias.

Salarios sin homologar

El argumento central del gremio es que las negociaciones ya se cerraron con la parte empresaria, pero los incrementos no llegan a los recibos de sueldo porque falta la homologación nacional. Esa demora, según la organización, deja a miles de trabajadores sin cobrar las actualizaciones previstas. Desde la seccional pidieron que se respeten acuerdos firmados hace ocho meses.

Santín fue directo en su mensaje: “No vamos a quedarnos de brazos cruzados mientras nuestros compañeros se empobrecen trabajando”. La marcha tiene como consigna “El salario no puede esperar”. Entre los reclamos figuran la homologación inmediata, las paritarias libres, los salarios dignos y el respeto a la voluntad de los trabajadores.

El reclamo por la conducción del gremio

La protesta tiene un segundo eje, institucional. UTHGRA también exige que se cumpla una orden judicial sobre la certificación de sus autoridades. A mediados de septiembre, la Justicia ordenó al Ministerio de Capital Humano, a través de la Secretaría de Trabajo, certificar a las autoridades electas en los comicios gremiales del 29 de diciembre de 2025. El sindicato reclama que se extienda la certificación provisoria de esa conducción.

La medida la resolvió el Consejo Directivo de UTHGRA durante el Plenario de la Juventud Sindical Gastronómica, que reunió a más de 500 delegados y trabajadores. La marcha apunta a la cartera que conduce Sandra Pettovello. Según se difundió, está convocada para las 16 del lunes 16 de noviembre.

El conflicto expone la tensión entre el gremio de Barrionuevo y el Gobierno nacional. En mayo, el congreso de delegados de la UTHGRA, reunido en Mar del Plata con representantes de 49 seccionales y delegaciones, ya había reclamado la homologación inmediata de los acuerdos y rechazado los techos salariales.